GERST - MOUT 1150/1400

HORDEUM VULGARE

ID NUMMER

: 08.305.004

€ 9,95 *

Prijs per kilo

Aantal:

Bestellen

Omschrijving

GERST - GRANEN (MOUT) - 1150/1400

ALGEMEEN

De donkerste moutsoort. Geroosterd bij een temperatuur tot 235°C.

Versterkt het aroma van karaktervolle bieren, geeft een sterkere astringente smaak in vergelijking met andere gekleurde moutsoorten. Geeft een lichte rooksmaak of gebrande smaak.

GEBRUIK

Zeer donkere bieren, stouts en porters. Tot 3% van het beslag; tot 6% voor stouts.
Bewaar mout in een schone, koele (< 22°C) en droge (< 35% RV) ruimte.

GERST - MOUT 1150/1400

CONTACT