TARWE - MOUT 900/1200

TRITICUM

ID NUMMER

: 08.305.098

€ 49,95 *

Prijs per 5 kilo

Aantal:

Bestellen

Omschrijving

TARWE - GRANEN (MOUT) - 900/1200

ALGEMEEN

Mout is ontkiemd en daarna gedroogd graan. Het is een grondstof voor met name bier, jenever en whisky

Geproduceerd van tarwe van hoge kwaliteit. Langzaam en grondig verwerkt in ons vatrijpingproces. Gelijkmatig geroosterde, koffiebruine, aromatisch korrels. Voegt diepe, ondoorzichtig kleur en complexe smaken aan zeer donkere bieren toe. Bevat gluten.

Smaak: mild roosterachtig aroma; tonen van koffie, donkere chocolade en brood

GEBRUIK

Deze donkergekleurde, geroosterde mouten worden gebruikt voor het maken van donkere bieren zoals stout, donkere abdijbieren... Geeft een nootachtige tot geroosterde smaak aan je bier, afhankelijk van de gebruikte dosis. Gebruik deze mouten in kleine hoeveelheden van 1 tot 5%.

TARWE - MOUT 900/1200

CONTACT