Name: ZEBRA - ENTRECOTE
Price: 10000 EUR
Availability: InStock

ZEBRA - ENTRECOTE

EQUUS QUAGGA

ID NUMMER

: 09.029.001

€ 10.000,00 *

Prijs per kilo

SELECTEER HET GEWENSTE GEWICHT: *

VACUÜM VERPAKKEN: *

Aantal:

Bestellen

ZEBRA

ALGEMEEN

Een zebra is een paardachtige afkomstig uit het midden en zuiden van Afrika. De dieren staan vooral bekend om hun zwart-witte strepenpatroon. Algemeen gezien zijn het erg sociale dieren. Zebra's leven met verschillende harems bijeen in een grotere kudde.

EIGENSCHAPPEN

GEWICHT - ♀	280 TOT 450 KG
GEWICHT - ♂	280 TOT 450 KG
LENGTE	240 TOT 270 CM
MAX. LEEFTIJD	25-40 JAAR
DRAAGTIJD	12 TOT 13 MAANDEN
BEDREIGD	GRÉVY ZEBRA

HET VLEES

SMAAK

Het zebravlees met zijn typische kleur doet denken aan paardenvlees met een vleugje wild: vrij zoet en subtiel van smaak en heerlijk mager: een vetpercentage van amper 1,5 gram per 100 gram. Dat is verschillende malen minder dan een traditionele runderbiefstuk.

EIGENSCHAPPEN

VERWERKING	RAUW
HOUDBAARHEID - MIN.	2 DAGEN
HOUDBAARHEID - MAX	3 DAGEN
BEWAARMETHODE	KOELING 0-4°C
GESCHIKT OM IN TE VRIEZEN	JA - MAX. 6 MAANDEN
INVRIESDATUM	N.V.T.

HERKOMST

GEBOREN
GEHOUDEN
GESLACHT
UITGEBEEND

INGREDIËNTEN

-

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

ENERGIE - KJ
ENERGIE - KCAL
VET - GRAM
WAARVAN VERZADIGD - GRAM
WAARVAN ONVERZADIGD - GRAM
KOOLHYDRATEN - GRAM
WAARVAN SUIKERS - GRAM
EIWITTEN - GRAM
ZOUTEN - GRAM

ALLERGENEN

Onder het tabblad 'Informatie' tref je een opsomming van allergenen en eventuele overtuigingen aan. Staat er een vinkje naast de omschrijving dan is dit gerecht vrij van de betreffende allergenen en geschikt voor de betreffende overtuiging.

EENHEID

NETTOGEWICHT PER PORTIE

Naar keuze.

HALAL

AARDNOTEN

EIEREN

GLUTEN

LUPINE

MELK

MOSTERD

NOTEN

SCHAALDIEREN

SELDERIJ

SESAMZAAD

SOJA

SUIKER

SULFIET

VIS

WEEKDIEREN

ZOUT

ZWEDEN

ZEBRA - ENTRECOTE