Name: KALKOEN - BROCHETTE
Price: 10000 EUR
Availability: InStock

KALKOEN - BROCHETTE

MELEAGRIS GALLOPAVO

ID NUMMER

: 09.011.013

€ 10.000,00 *

Prijs per kilo

SELECTEER HET GEWENSTE GEWICHT: *

VACUÜM VERPAKKEN: *

Aantal:

Bestellen

KALKOEN

ALGEMEEN

De kalkoen is een vogel uit de familie van de fazantachtigen en is familie van de kip.

EIGENSCHAPPEN

GEWICHT - ♀	2.5 TOT 5.4 KG
GEWICHT - ♂	5 TOT 11 KG
LENGTE	75 TOT 120 CM
MAX. LEEFTIJD	3 TOT 5 JAAR
BROEDTIJD	25 TOT 31 DAGEN
AANTAL EIEREN PER JAAR	75 TOT 150
BEDREIGD	NEEN

HET VLEES

SMAAK

De smaak van kalkoenvlees is grotendeels vergelijkbaar met de smaak van kippenvlees. Wel dien je er echter rekening mee te houden dat vlees van kalkoenen over het algemeen wat steviger is. Zoals je misschien al weet wordt vlees van kalkoenen vaak gegeten tijdens feestelijke gelegenheden.

EIGENSCHAPPEN

VERWERKING	RAUW
HOUDBAARHEID - MIN.	2 DAGEN
HOUDBAARHEID - MAX	3 DAGEN
BEWAARMETHODE	KOELING 0-4°C
GESCHIKT OM IN TE VRIEZEN	JA - MAX. 6 MAANDEN
INVRIESDATUM	N.V.T.

HERKOMST

GEBOREN
GEHOUDEN
GESLACHT
UITGEBEEND

INGREDIËNTEN

-

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

ENERGIE - KJ
ENERGIE - KCAL
VET - GRAM
WAARVAN VERZADIGD - GRAM
WAARVAN ONVERZADIGD - GRAM
KOOLHYDRATEN - GRAM
WAARVAN SUIKERS - GRAM
EIWITTEN - GRAM
ZOUTEN - GRAM

ALLERGENEN

Onder het tabblad 'Informatie' tref je een opsomming van allergenen en eventuele overtuigingen aan. Staat er een vinkje naast de omschrijving dan is dit gerecht vrij van de betreffende allergenen en geschikt voor de betreffende overtuiging.

EENHEID

NETTOGEWICHT PER PORTIE

+-120 gram

HALAL

AARDNOTEN

EIEREN

GLUTEN

LUPINE

MELK

MOSTERD

NOTEN

SCHAALDIEREN

SELDERIJ

SESAMZAAD

SOJA

SUIKER

SULFIET

VIS

WEEKDIEREN

ZOUT

ZWEDEN

KALKOEN - BROCHETTE