Pagina's
HOME
ALGEMENE VOORWAARDEN
COOKIES
PRIVACYBELEID
ALLERGIE & OVERTUIGING
CONTACT
LOGIN
AMBACHTSHUIS
(PROJECTEN)
(JOBS)
SHOP(S)
BASIS BAKKERIJ
BASIS BEELDHOUWERIJ
BASIS BRASSERIJ
BASIS BROUWERIJ
BASIS BRILLENMAKERIJ
BASIS DROGERIJ
BASIS DRUKKERIJ - BOEKHANDEL
BASIS DRUKKERIJ - PUBLICATIE
BASIS FIETSENMAKERIJ
BASIS FRIETERIJ
BASIS HOEDENMAKERIJ
BASIS IMKERIJ
BASIS INMAKERIJ
BASIS JUWELENMAKERIJ
BASIS KAASMAKERIJ
BASIS KAARSENMAKERIJ
BASIS KLEDINGMAKERij
BASIS MELKERIJ
BASIS MEUBELMAKERIJ
BASIS PLANTERIJ
BASIS REDERIJ
BASIS ROKERIJ
BASIS SCHOENMAKERIJ
BASIS SCHOONMAKERIJ
BASIS SLAGERIJ
BASIS SNOEPERIJ
BASIS SPEELGOEDMAKERIJ
BASIS STOOM-/ STRIJK- & WASSERIJ
BASIS VISSERIJ
BASIS ZIEDERIJ
BASIS ONTWERP
SHOP(S)
/
BASIS ONTWERP
/
BASIS SLAGERIJ - VLEES
/
HERT - KARBONADE
In de bijlage van dit artikel vindt u mogelijks een afdrukbare infofiche.
HERT - KARBONADE
CERVIDAE
ID NUMMER
:
09.010.004
€ 10.000,00
*
Prijs per kilo
SELECTEER HET GEWENSTE GEWICHT PER FILET(STUK): *
Maak een keuze
GEWICHT PER FILET(STUK): 0.100 KILO
GEWICHT PER FILET(STUK): 0.200 KILO
GEWICHT PER FILET(STUK): 0.300 KILO
GEWICHT PER FILET(STUK): 0.400 KILO
GEWICHT PER FILET(STUK): 0.500 KILO
GEWICHT PER FILET(STUK): 0.600 KILO
GEWICHT PER FILET(STUK): 0.700 KILO
GEWICHT PER FILET(STUK): 0.800 KILO
GEWICHT PER FILET(STUK): 0.900 KILO
GEWICHT PER FILET(STUK): 1.000 KILO
GEWICHT PER FILET(STUK): 1.100 KILO
GEWICHT PER FILET(STUK): 1.200 KILO
GEWICHT PER FILET(STUK): 1.300 KILO
GEWICHT PER FILET(STUK): 1.400 KILO
GEWICHT PER FILET(STUK): 1.500 KILO
GEWICHT PER FILET(STUK): 1.600 KILO
GEWICHT PER FILET(STUK): 1.700 KILO
GEWICHT PER FILET(STUK): 1.800 KILO
GEWICHT PER FILET(STUK): 1.900 KILO
GEWICHT PER FILET(STUK): 2.000 KILO
VACUÃœM VERPAKKEN: *
Maak een keuze
JA
NIET NODIG
Je dient nog een keuze te maken uit de diverse productopties
Dit product is niet uit voorraad leverbaar
Aantal:
Bestellen
Omschrijving
Informatie
HERT
ALGEMEEN
Hertachtigen zijn een familie van herkauwende, evenhoevige zoogdieren die zich kenmerken door het gewei van het mannetjeshert. Een mannelijk hert heet hert of bok en een vrouwelijk hert heet hinde. Bij reeën spreekt men echter gewoonlijk van bok en geit, bij rendieren en elanden van stier en koe.
EIGENSCHAPPEN
GEWICHT -
♀
150 KG
GEWICHT -
♂
250 KG
LENGTE
85 TOT 150 CM
MAX. LEEFTIJD
8 TOT 10 JAAR
DRAAGTIJD
49 TOT 10 MAANDEN
BEDREIGD
NEEN
HET VLEES
SMAAK
Doordat herten veel lopen, is het vlees goed doorbloed. Hertenvlees is daardoor donkerrood van kleur en smaakt intenser dan ree. Het heeft een houtachtige smaak. Sommige mensen omschrijven hertenvlees als rundvlees met een lichte wildsmaak.
EIGENSCHAPPEN
VERWERKING
RAUW
HOUDBAARHEID - MIN.
2 DAGEN
HOUDBAARHEID - MAX
3 DAGEN
BEWAARMETHODE
KOELING 0-4°C
GESCHIKT OM IN TE VRIEZEN
JA - MAX. 6 MAANDEN
INVRIESDATUM
N.V.T.
HERKOMST
GEBOREN
GEHOUDEN
GESLACHT
UITGEBEEND
INGREDIËNTEN
-
VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM
ENERGIE - KJ
114
ENERGIE - KCAL
478
VET - GRAM
3.5
WAARVAN VERZADIGD - GRAM
1.6
WAARVAN ONVERZADIGD - GRAM
3.9
KOOLHYDRATEN - GRAM
-
WAARVAN SUIKERS - GRAM
-
EIWITTEN - GRAM
20.5
ZOUTEN - GRAM
-
ALLERGENEN
Onder het tabblad 'Informatie' tref je een opsomming van allergenen en eventuele overtuigingen aan.
Staat er een vinkje naast de omschrijving dan is dit gerecht vrij van de betreffende allergenen en geschikt voor de betreffende overtuiging.
EENHEID
NETTOGEWICHT PER PORTIE
Naar keuze.
OVERTUIGINGEN
HALAL
VRIJ VAN
AARDNOTEN
EIEREN
GLUTEN
LUPINE
MELK
MOSTERD
NOTEN
SCHAALDIEREN
SELDERIJ
SESAMZAAD
SOJA
SUIKER
SULFIET
VIS
WEEKDIEREN
ZOUT
LAND
ZWEDEN
grade
AMBACHT, LANDBOUW & VISSERIJ
grade
ZELFSTANDIG ONDERNEMEN
grade
KENNIS WAARBORGEN
grade
KENNIS DOORGEVEN
Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.
Functioneel
Analytisch
Marketing
Accepteer geselecteerde cookies
Weiger cookies