BLIK BROOD - KLEIN - VOLKOREN

BROOD

ID NUMMER

: 01.001.006

€ 10.000,00 *

Prijs per stuk

Aantal:

Bestellen

Omschrijving
Informatie

VOLKOREN BROOD

ALGEMEEN

Volkorenbrood is een soort brood dat van volkorenmeel van de tarwekorrel gebakken is. Het woord volkoren mag deel uitmaken van de aanduiding van een waar, voorzover in de aldus aangeduide waar de van nature voorkomende zetmeelrijke kern, kiem en zemelen van de desbetreffende graansoort in hun natuurlijke verhouding, al dan niet na een bewerking te hebben ondergaan, aanwezig zijn.

Volkorenbrood wordt al eeuwen gebakken en geconsumeerd. In Nederland en België was volkorenbrood met roggebrood eeuwenlang hoofdvoedsel voor een groot deel van de bevolking. In de afgelopen eeuwen at alleen de bovenlaag van de bevolking witbrood, omdat dit brood duurder was en daardoor status gaf. Rond het jaar 1900 steeg de welvaart over de gehele bevolking, waardoor 'het volk' meer witbrood ging eten. De bovenlaag van de bevolking is vanaf dat tijdstip juist meer volkorenbrood gaan eten in plaats van witbrood. De reden hiervan is dat men er steeds meer achter kwam dat volkorenbrood meer positieve gezondheidseffecten heeft dan witbrood.

INGREDIËNTEN

-

ALLERGENEN

Onder het tabblad 'Informatie' tref je een opsomming van allergenen en eventuele overtuigingen aan. Staat er een vinkje naast de omschrijving dan is dit gerecht vrij van de betreffende allergenen en geschikt voor de betreffende overtuiging.

GESCHIKT OM IN TE VRIEZEN

Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 1 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.

TEN MINSTE HOUDBAAR

Minimaal 1 dag houdbaar.

VRIJ VAN

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

CONTACT