In de bijlage van dit artikel vindt u mogelijks een afdrukbare infofiche.
ID NUMMER
: 10.501.006
Na het bezinken wordt vinificatie (fermentatie onder temperatuurregeling) gedaan in glasvezel of roestvrijstalen tanks om het natuurlijke karakter van de wijn te behouden. De meeste jaargangen verlenen zich goed tot bewaring.
Chablis is een zeer heldere wijn. Fris en licht, de zeer fruitige aroma's (citrus waaronder dominante citroen) ontwikkelen zich gemakkelijk.