ZOETWATER REUZEGARNAAL

MACROBRACHIUM ROSENBERGII

ID NUMMER

: V0.100.029

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving

ZOETWATER REUZEGARNAAL

ALGEMEEN

M. rosenbergii is een grote zoetwatergarnaal die leeft in grote rivieren en stromen die in zee uitmonden. Ze komt voor in kustgebieden van zuid- en zuid-oost-Azië, van het oosten van Pakistan tot Papoea-Nieuw-Guinea en de noordzijde van Australië.

De garnaal is een belangrijke voedselbron en wordt veel gekweekt, niet alleen in haar oorspronkelijk verspreidingsgebied maar ook in Afrika en Zuid-Amerika.

SORTERING

MAAT

01/02 = 02 TOT 04 STUKS PER KILO
02/04 = 04 TOT 08 STUKS PER KILO
04/06 = 08 TOT 12 STUKS PER KILO
06/08 = 12 TOT 16 STUKS PER KILO
08/12 = 16 TOT 24 STUKS PER KILO
13/15 = 26 TOT 30 STUKS PER KILO
16/20 = 32 TOT 40 STUKS PER KILO
21/25 = 42 TOT 50 STUKS PER KILO
26/31 = 52 TOT 62 STUKS PER KILO

VERWERKING

HOSO (HEAD ON SHELL ON) = GEHEEL MET KOP EN SCHAAL
HLSO EP (HEADLESS SHELL ON EASY PEEL) = ZONDER KOP / MET SCHAAL EN RUGINSNEDE OM NA BEREIDING SNEL TE PELLEN
HOTO BP (HEAD ON TAIL ON BODY PEELED) = MET KOP / ZONDER SCHAAL
P&D (PEELED AND DEVEINED) = ZONDER KOP / ZONDER SCSHAAL / VERWIJDERD DARMKANAAL

VANGSTSEIZOEN

01	02	03	04	05	06	07	08	09	10	11	12
X	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X

VANGSTGEBIED



FAO 04	AZIË - BINNENWATER
FAO 06	OCEANIË - BINNENWATER
FAO 57	O INDISCHE OCEAAN
FAO 61	NW STILLE OCEAAN
FAO 71	CW STILLE OCEAAN
FAO 77	CO STILLE OCEAAN

VANGSTWATER

ZOUT

VANGSTMETHODEN

GEKWEEKT / GEVANGEN

VANGSTTUIGEN

BOOMKOR DUBBELE BORDENTRAWL SPANTRAWL TRAWLNET

MEER INFO

ZOETWATER REUZEGARNAAL

CONTACT