Pagina's
HOME
ALGEMENE VOORWAARDEN
COOKIES
PRIVACYBELEID
ALLERGIE & OVERTUIGING
CONTACT
LOGIN
AMBACHTSHUIS
(PROJECTEN)
(JOBS)
SHOP(S)
BASIS BAKKERIJ
BASIS BEELDHOUWERIJ
BASIS BRASSERIJ
BASIS BROUWERIJ
BASIS BRILLENMAKERIJ
BASIS DROGERIJ
BASIS DRUKKERIJ - BOEKHANDEL
BASIS DRUKKERIJ - PUBLICATIE
BASIS FIETSENMAKERIJ
BASIS FRIETERIJ
BASIS HOEDENMAKERIJ
BASIS IMKERIJ
BASIS INMAKERIJ
BASIS JUWELENMAKERIJ
BASIS KAASMAKERIJ
BASIS KAARSENMAKERIJ
BASIS KLEDINGMAKERij
BASIS MELKERIJ
BASIS MEUBELMAKERIJ
BASIS PLANTERIJ
BASIS REDERIJ
BASIS ROKERIJ
BASIS SCHOENMAKERIJ
BASIS SCHOONMAKERIJ
BASIS SLAGERIJ
BASIS SNOEPERIJ
BASIS SPEELGOEDMAKERIJ
BASIS STOOM-/ STRIJK- & WASSERIJ
BASIS VISSERIJ
BASIS ZIEDERIJ
BASIS ONTWERP
KOOLVIS - ZWARTE
In de bijlage van dit artikel vindt u mogelijks een afdrukbare infofiche.
KOOLVIS - ZWARTE
POLLACHIUS VIRENS
ID NUMMER
:
V0.110.227
BANK VAN AMBACHT
Omschrijving
KOOLVIS - ZWART
ALGEMEEN
Het visvlees van koolvis is iets zachter, droger en donkerder dan dan van kabeljauw.
Koolvis valt bij het bakken in de pan minder snel uit elkaar dan kabeljauw en heeft een intensere smaak dan kabeljauw.
Naast zwarte koolvis bestaat er ook witte koolvis, bij ons gekend onder de naam pollak.
VANGSTSEIZOEN
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
X
X
X
X
X
X
X
X
X
VANGSTGEBIED
FAO 18
FAO 21
FAO 27
FAO 31
VANGSTWATER
ZOUT
VANGSTMETHODEN
GEKWEEKT / GEVANGEN
VANGSTTUIGEN
HAKEN & LIJNEN
KIEUWNETTEN & SOORTGELIJKE NETTEN
KORVEN & VALLEN
TRAWLNETTEN
ZEGENS
MEER INFO
De koolvis of zwarte koolvis (Pollachius virens) is een straalvinnige vis uit de familie van kabeljauwen (Gadidae), orde kabeljauwachtigen (Gadiformes).
De volwassen koolvis is gemiddeld 60 cm en kan een lengte bereiken van 130 cm. Hij kan maximaal 25 jaar oud worden en tot 32 kg zwaar zijn.
De vis heeft drie rugvinnen (met resp. 12-15, 18-24 en 19-23 vinstralen) en twee aarsvinnen (met resp. 23-29 en 18-23 vinstralen). De koolvis is van boven donkergroen met zilverkleurige flanken en buik. De zijlijn is opvallend wit.
grade
AMBACHT, LANDBOUW & VISSERIJ
grade
ZELFSTANDIG ONDERNEMEN
grade
KENNIS WAARBORGEN
grade
KENNIS DOORGEVEN
Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.
Functioneel
Analytisch
Marketing
Accepteer geselecteerde cookies
Weiger cookies