De heilbot is groenbruin tot zwartachtig van kleur en heeft een witte buik. De brede- en symmetrische mond van deze vis strekt zich uit onder de onderste ogen. De schubben zijn klein, glad en ingebed in de huid. De staart is halvemaanvormig.
De heilbot is de gigant onder de platvissen en staat daarom ook bekend als de ‘reus van de zee’. De heilbot kan (mits met rust gelaten) enorm groot worden, tot een lengte van 4,7 meter en met een gewicht van 320 kilogram.
Deze vis is een zoutwatervis en is in wateren te vinden op een diepte van 0 tot 1200 meter.
De vis leeft van schaaldieren, weekdieren, kabeljauw, makreel, haring en inktvis. Hij kan maximaal 50 jaar oud worden.
|