Pagina's
HOME
ALGEMENE VOORWAARDEN
COOKIES
PRIVACYBELEID
ALLERGIE & OVERTUIGING
CONTACT
LOGIN
AMBACHTSHUIS
(PROJECTEN)
(JOBS)
SHOP(S)
BASIS BAKKERIJ
BASIS BEELDHOUWERIJ
BASIS BRASSERIJ
BASIS BROUWERIJ
BASIS BRILLENMAKERIJ
BASIS DROGERIJ
BASIS DRUKKERIJ - BOEKHANDEL
BASIS DRUKKERIJ - PUBLICATIE
BASIS FIETSENMAKERIJ
BASIS FRIETERIJ
BASIS HOEDENMAKERIJ
BASIS IMKERIJ
BASIS INMAKERIJ
BASIS JUWELENMAKERIJ
BASIS KAASMAKERIJ
BASIS KAARSENMAKERIJ
BASIS KLEDINGMAKERij
BASIS MELKERIJ
BASIS MEUBELMAKERIJ
BASIS PLANTERIJ
BASIS REDERIJ
BASIS ROKERIJ
BASIS SCHOENMAKERIJ
BASIS SCHOONMAKERIJ
BASIS SLAGERIJ
BASIS SNOEPERIJ
BASIS SPEELGOEDMAKERIJ
BASIS STOOM-/ STRIJK- & WASSERIJ
BASIS VISSERIJ
BASIS ZIEDERIJ
BASIS ONTWERP
SHOP(S)
/
BASIS VISSERIJ
/
WIJTING - GEKUIST
In de bijlage van dit artikel vindt u mogelijks een afdrukbare infofiche.
WIJTING - GEKUIST
MERLANGIUS MERLANGUS
ID NUMMER
:
00.110.182
€ 10.000,00
*
Prijs per kilo
SELECTEER HET GEWENSTE GEWICHT PER STUK:
GEWICHT: 0.005 KG
GEWICHT: 0.010 KG
GEWICHT: 0.020 KG
GEWICHT: 0.030 KG
GEWICHT: 0.040 KG
GEWICHT: 0.050 KG
GEWICHT: 0.100 KG
GEWICHT: 0.150 KG
GEWICHT: 0.200 KG
GEWICHT: 0.250 KG
GEWICHT: 0.300 KG
GEWICHT: 0.400 KG
GEWICHT: 0.500 KG
GEWICHT: 0.600 KG
GEWICHT: 0.700 KG
GEWICHT: 0.800 KG
GEWICHT: 0.900 KG
GEWICHT: 1.000 KG
GEWICHT: 1.250 KG
GEWICHT: 1.500 KG
GEWICHT: 1.750 KG
GEWICHT: 2.000 KG
GEWICHT: 3.000 KG
GEWICHT: 4.000 KG
GEWICHT: 5.000 KG
GEWICHT: 6.000 KG
GEWICHT: 7.000 KG
GEWICHT: 8.000 KG
GEWICHT: 9.000 KG
GEWICHT: 10.000 KG
Je dient nog een keuze te maken uit de diverse productopties
Dit product is niet uit voorraad leverbaar
Aantal:
Bestellen
Omschrijving
WIJTING
ALGEMEEN
De smaak van wijting lijkt op kabeljauw, maar de structuur van het 'visvlees' is zachter. Wijting is geschikt om te bakken, stoven en roken. De filets vragen om weinig bereidingstijd vanwege het kwetsbare vlees, dat snel gaart. Van wijting maak je lekkere lekkerbekken.
EIGENSCHAPPEN
BEWERKING
RAUW
VERWERKING
GEKUIST
REEDS ONTDOOID
NEE
BEWARING
KOELING 0-4°C
VANGSTSEIZOEN
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
X
X
X
X
X
X
X
VANGSTGEBIED
FAO 21
FAO 27
FAO 37
VANGSTWATER
ZOUT & BRAK
VANGSTMETHODEN
GEVANGEN
VANGSTTUIGEN
HAKEN & LIJNEN
KIEUWNETTEN & SOORTGELIJKE NETTEN
TRAWLNETTEN
ZEGENS
MEER INFO
De wijting (Merlangius merlangus) is een straalvinnige vis uit de familie van kabeljauwen (Gadidae), orde kabeljauwachtigen (Gadiformes).
De wijting is gemiddeld 24 cm en kan maximaal 70 cm lang en 3,1 kg zwaar worden. De hoogste geregistreerde leeftijd is 20 jaar.
De rug is groenblauw en de flanken van levende vissen zijn zilverkleurig (wit als de vis dood is). Er zit een klein zwart vlekje aan het begin van de borstvin. Er zijn drie rugvinnen met achtereenvolgens 13-16, 18-25 en 19-22 vinstralen, waarbij opvalt dat de eerste twee rugvinnen sterk in grootte verschillen
grade
AMBACHT, LANDBOUW & VISSERIJ
grade
ZELFSTANDIG ONDERNEMEN
grade
KENNIS WAARBORGEN
grade
KENNIS DOORGEVEN
Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.
Functioneel
Analytisch
Marketing
Accepteer geselecteerde cookies
Weiger cookies