GAMBERO ROSSO GARNAAL - GEHEEL

ARISTAEOMORPHA FOLIACEA

ID NUMMER

: 00.100.003

€ 10.000,00 *

Prijs per kilo

SELECTEER JOUW GEWENSTE GAMBAMAAT: *

Aantal:

Bestellen

Omschrijving

GAMBERO ROSSO

ALGEMEEN

Dit is de 'Koning' onder de garnalen. De garnaal wordt gevangen in de centraal gelegen wateren van de Middellandse zee bij Italie. Waar hij leeft op een diepte van ongeveer 700 meter en zich laat meeslepen door de sterke zeestromingen die hem puur maken. De garnaal heeft een prachtige diep oranjerood, paarse kleur met een compacte structuur, welke het snijden ervan makkelijk maakt. Door de minerale zouten van de zee, die de garnaal een onmiskenbare en unieke smaak geeft, is het absoluut één van de meest lekkere en bijzondere garnalen ter wereld.

Je kan de gambero rosso koken, grillen of roken.

EIGENSCHAPPEN

BEWERKING	RAUW
VERWERKING	GEHEEL
REEDS ONTDOOID	NEE
BEWARING	VRIEZER -18°C

VANGSTSEIZOEN

01	02	03	04	05	06	07	08	09	10	11	12
X	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X

VANGSTGEBIED



FAO 18	FAO 37	FAO 61
FAO 21	FAO 41	FAO 71
FAO 27	FAO 47	FAO 77
FAO 31	FAO 51	FAO 81
FAO 34	FAO 57	FAO 87

VANGSTWATER

ZOUT

VANGSTMETHODEN

GEVANGEN

VANGSTUIGEN

BOOMKOR

DUBBELE BORDENTRAWL

BORDENTRAWL

SPANTRAWL

TRAWLNET

MEER INFO

GAMBERO ROSSO GARNAAL - GEHEEL

CONTACT