Deze Wüsthof Classic wildschaar is een erg handige keukenhulp voor het verdelen van konijn, kalkoen, gans of ander klein wild en gevogelte. Het afsnijden en portioneren van gevogelte en wild zijn zonder een goede wildschaar vervelende klusjes. Je snijdt niet zomaar even met een koksmes door een bot heen.
Met deze schaar van Wüsthof knip je moeiteloos door de botten zonder dat je splinters achterlaat in het vlees. Ook knip je met deze wildschaar door spieren en pezen.
De veer in deze scharen zorgt ervoor dat je niet zomaar uitschiet. Wel zo veilig, aangezien je bij het knippen van wild wel wat kracht nodig hebt. Door het hefboomeffect dat door de lange handgrepen handgrepen van de schaar gecreëerd wordt, hoef je relatief weinig kracht te zetten. Verder is deze schaar gemaakt van hoogwaardig roestvast staal en is hij in twee delen uit elkaar te halen. Hierdoor maak je de schaar gemakkelijk schoon in de vaatwasser of met de hand.
|