Dit 100% ambachtelijk en natuurlijk bier vindt zijn oorsprong in de schoot van één van de oudste Belgische brouwerijen, de ‘Brasserie du Marché’ in Eigenbrakel (Waterloo), die zelfs teruggaat tot 1456. Dit bier, dat naar verluidt kracht en moed zou geven, leste de dorst van de strijdkrachten tijdens de slag van Waterloo. De oude brouwwijze met een drievoudige gisting op basis van zorgvuldig geselecteerde mout en hop, verleent het zijn stevige en krachtige smaak ... Met mate te drinken! Smaak : Bier met een sterk karakter, licht gekarameliseerd, met accenten van gegrilde mout en hop. Toetsen van koriander en zoethout |