Een vleestomaat of vleestomaat is een grote tomaat. Gekweekt op de plant Solanum lycopersicum, is het een van de grootste variëteiten van gecultiveerde tomaten, regelmatig met een diameter van 20 cm en sommige met een gewicht van 450 g of meer.
De vleestomaat is een goede bron van vitamine C. Deze vitamine heeft een belangrijke functie als antioxidant, waardoor het je lichaam helpt beschermen tegen schadelijke vrije radicalen.
Voor zover we weten is de Native Sun de vroegste gele tomaat, die toch nog wat gewicht (150-200 g per vrucht) en een opvallend goede smaak in de schaal legt. Binnen 2 maanden na het uitplanten is er een flinke oogst aan zelftoppende struikplanten. De vruchten blijven opvallend gaaf en barsten niet. |
