|
Formosa Oolong thee is een specialiteit uit de noord-oostelijke Taiwanese bergen. Na het plukken worden de theeblaadjes geoxideerd tot ongeveer 50% en vervolgens natuurlijk in de zon gedroogd. Tijdens dit droogproces draait men de thee regelmatig om in de bamboemanden. Hierdoor ontwikkelt de Oolong thee een milde geur en een groot, wild gekruld blad. Het nog groene blad met geoxideerde bladrand is bij deze thee dan ook nog duidelijk zichtbaar.
Deze Formosa Oolong geeft een heel lichte theekleur en heeft een bloemrijke en kruidige smaak met mild aroma.
Een heerlijke thee om de hele dag door van te genieten.
|
