Neem een eetlepel tarwezemelen voor de maaltijd om het verzadigingsgevoel te verhogen. De vezels binden zich met water in de maag. Dit verkleint de honger. Tarwezemelen passen in een cholesterolarm dieet en zijn geschikt voor diabetici.
Strooi zemelen op salades of voeg toe aan soepen, gebak en taart. Ook lekker gemengd onder broodmeel.
|