Deze vrucht heet ook wel sterfruit, omdat plakjes carambola op een ster lijken. De carambola groeit aan een kleine, sierlijke boom met fijne bladeren. De vrucht heeft sappig, geel doorschijnend vruchtvlees met een enkel zwart eetbaar pitje. De smaak is fris tot zoetzuur en het is een knapperige vrucht.
|