SPELT - PASTA - MACARONI

Spelt was één van de populairste granen in de Romeinse tijd. In de moderne landbouw werd spelt steeds minder gebruikt. Hierdoor bleef de plant genetisch vrij onaangeroerd door veredelaars.

Deze natuurlijke en biologische macaroni is gemaakt van zuiver volkoren speltmeel, zonder zout of ei.

Macaroni is vooral populair in combinatie met ham en kaassaus. Het mooie aan dit gerecht is dat elk gezin haar eigen lievelingsrecept heeft. Met of zonder vlees? Met sterke of zachte kaassaus? Met champignons, broccoli of een beetje prei? Aan jou de keuze.

Het is een stevige pastasoort met een perfecte textuur. 

Kook de macaroni gaar in een pot gezouten water. Lekker met kaassaus, dikke pastasauzen, in soepen, pastasalades en gebakken kaasgerechten.

Kooktijd: 6-8 min.