KOMKOMMER (SNACK) - KABAN - VRUCHT

CUCUMIS SATIVUS

ID NUMMER

: 08.403.157

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving
Informatie

KOMKOMMER

Komkommers worden meestal onrijp geoogst, behalve als de schil juist extra fraai wordt bij rijping. Onrijpe vruchten worden gesneden en rauw in salades verwerkt, rijpe vruchten kunnen zoals een meloen worden leeggelepeld. Veel kleine komkommerachtigen of (extreem) jong geoogste vruchten worden als augurkje (gezuurd) of als gezond snoepje (snack) bij een drankje of etentje gegeten.

Uit Turkije werd deze opvallend vruchtbare komkommer (Sirik Salatalik) gehaald, die aldaar heel populair is als snackje tussendoor (jong oogsten) of als volwaardige, korte komkommer als je ze even langer laat doorgroeien. De stevige smaak herinnert aan de ouderwetse komkommers van vroeger.

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

KOEL & DROOG +7°

KOMKOMMER (SNACK) - KABAN - VRUCHT

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

CONTACT