SINAASAPPEL - SCHIL - POEDER

CITRUS SINENSIS

ID NUMMER

: 08.205.063

SELECTEER HET GEWENSTE GEWICHT: *

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving

SINAASAPPEL

ALGEMEEN

Sinaasappels zijn er in verschillende smaken: van zoet tot iets bitter.

Deze sinaasappelschilpoeder is de zeste of de schil van gedroogde sinaasappelen waarvan het witte velletje of merg verwijderd is. Gedroogd is de sinaasappelschil net zo smaakvol als de verse. Bespaar tijd in de keuken wanneer je recept om sinaasappelschil vraagt en gebruik in de plaats deze gedroogde versie.

GEBRUIK

In sinaasappels zit er veel vitamine C. Vitamine C werkt als antioxidant in ons lichaam. Dat betekent dat het onze cellen helpt beschermen tegen schade. Vitamine C is ook belangrijk voor de opname van ijzer en voor een goede weerstand. BRASSERIJ Traditioneel wordt sinaasappelschil het meest gebruikt bij het bakken. Steeds vaker vindt je het in andere recepten zoals marinades, groenten, kip, dressings, vis en rijst. Deze sinaasappelschilpoeder is gedroogd en dus erg geconcentreerd. Gebruik 1/3 van de gevraagde hoeveelheid geraspte appelsienschil in een recept. KAARSGIETERIJ Gebruik sinaasappelschilpoeder als natuurlijke kleurstof in kaarsen. ZIEDERIJ Kleur handgemaakte zeep natuurlijk met sinaasappelschilpoeder. Het creëert een prachtige oranje tint en exfolieert de huid zachtjes. Voor Cold Process zeep: Meng 1 theelepel poeder met 1 eetlepel lichtgewicht olie. Voeg achtereenvolgens 1 gemendgde theelepel toe wanneer het mengsel ‘trace’ heeft bereikt. Je kunt dit poeder ook laten trekken. Je kunt maximaal 1 eetlepel kleurstof per 500 gr zeep gebruiken. Voor het gietzeep: Meng 1 theelepel poeder met 1 eetlepel 99 procent isopropylalcohol. Voeg 0,5 gemendgde theelepel per keer toe aan de gesmolten zeep.

BEWAREN

Bewaar maximum 24 maanden op een droge, koele en donkere plaats.

SINAASAPPEL - SCHIL - POEDER

CONTACT