ROGGE (OER) - WALDSTAUDEN - ZADEN

SECALE MULTICAULE

ID NUMMER

: 08.300.017

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving

ROGGE

Dit is de oudst bekende voorloper van de hedendaagse rogge. Deze graansoort, die verwant is aan tarwe en gerst, is ongeveer 7000 jaar oud. Oerrogge is op een gegeven moment ontstaan in het Midden-Oosten, van waaruit het zich heeft verbreid naar het Noord-Westen en zeer populair werd wegens haar weerbestendigheid en duurzaamheid. Oerrogge geeft brood en broodjes een donkerder kleur en een enigszins zoete smaak.

ZAAIMETHODE

Zaaien kan van april tot en met mei (bij voldoende vocht en warmte) of van september tot november, ter plaatse buiten, lichtjes inharken.

ROGGE (OER) - WALDSTAUDEN - ZADEN

CONTACT