Volkoren kleefrijst is een korte, ronde rijstsoort. Na het koken verliest deze rijst zijn vorm. Hij wordt erg kleverig. Onze kleefrijst is volkoren, biologisch en geteeld zonder pesticiden. Daardoor is deze bruine kleefrijst voedzaam en zit het boordevol smaak.
Kleefrijst heeft een beetje een zoete smaak. Omdat deze rijst zo kleverig is, is hij ideaal om rijstballetjes te rollen. Kleefrijst wordt soms ook met de handen gegeten.
|