Deze jasmijnrijst is een volkoren langkorrel zilvervliesrijst. Het heeft een milde, volle smaak. Deze jasmijnrijst komt uit Thailand, waar het bekend staat als "hom mali". Dat betekent zoveel als "rijst met een delicaat jasmijnaroma".
Deze volkoren jasmijnrijst heeft een subtiel aroma van jasmijn. Het is niet overheersend. Dat maakt deze rijst ook zo heerlijk. Je proeft ook duidelijk de smaak van geurige rijst. De smaak en geur van jasmijnrijst hebben een klein beetje weg van basmatirijst.
Rijstsoorten worden soms met pandan-aroma geparfumeerd en zo verkocht als jasmijnrijst. Onze volkoren jasmijnrijst is een puur product, zonder toegevoegd aroma. Je proeft duidelijk een verschil, echte jasmijnrijst is een ware streling voor de tong.
|