PITAJA - ROOD/WIT - ZADEN

HYLOCEREUS UNDATUS

ID NUMMER

: 08.200.008

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving

PITAJA

Pitahaya's hebben een zoetzure smaak die iets doet denken aan die van een peer. De rode variant is veel minder zoet dan de geelwitte. Je kunt de pitahaya lekker uitlepelen of verwerken in een gezonde vruchtensalade. In een saus bij wit vlees is de vrucht ook lekker.

De pitahaya bevat veel folaat (vitamine B11) en kalium en is rijk aan vezels. Folaat is in je lichaam betrokken bij de aanmaak van cellen en weefsels, waaronder je rode en witte bloedcellen.

ZAAIMETHODE

Zaaien kan het hele jaarrond in een mengsel van cocopeat en zilverzand. Zaai op ongeveer ½ cm diep en bevochtig met lauwwarm water. Bodemwarmte helpt bij een optimale kieming: 25̊-30̊C, die meestal 1-3 maanden zal duren. Na opkomst zeer licht zetten en zodra handzaam: verspenen in aparte potjes met 50% potgrond en 50% zand.

PITAJA - ROOD/WIT - ZADEN

CONTACT