|
Een eenjarige plant met heel aromatisch blad dat smaakt naar een combinatie van munt en appel. Te gebruiken als groente in allerlei Koreaanse recepten. De Koreaanse perilla heeft heel aromatisch blad dat smaakt naar een combinatie van munt en appel.
Deze soort wordt geteeld als microgroente (voor het jonge plantje met kiemblad of eerste gewone blad). Microgroente wordt op vochthoudend materiaal gekweekt (keukenrol, watten, aarde). Voor de ontkieming donker en warm, na de ontkieming licht en koeler.
Prachtige rode kiem met heerlijke, subtiele, notige smaak.
|
