Onbedoeld sierlijk! De compacte planten kunnen breed uitgroeien en zitten boordevol smalle, dunne vruchtjes, die van groen naar rood verkleuren. De pepertjes zijn venijnig heet en ideaal als menging door een chilipoeder of pepersaus.
Deze peper meet 50.000-100.000 Scoville.
We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.
|