CHILIPEPER - SHATA BALADI - ZADEN

CAPSICUM ANNUUM

ID NUMMER

: 08.500.053

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving

CHILIPEPER

ALGEMEEN

Deze mooie Egyptische peper wordt veel gebruikt voor het bereiden van chilipoeder. Het is een gemiddeld hete soort die lekker fruitig smaakt. De plant groeit compact (60 cm) met korte takken en is geschikt voor de teelt in pot. De rechtop groeiende vruchten zijn maximaal 4 cm lang en 2,5 cm breed.

Deze peper meet 20.000-25.000 Scoville.
We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.

ZAAIMETHODE

Zaaien kan vanaf januari tot en met april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren.

PLANTMETHODE

Chilipepers houden van potten waarvan de temperatuur makkelijk kan worden geregeld. Zet je de planten buiten? Kies dan een zonnige plek die beschut is tegen de wind, en een goed gedraineerde bodem. Binnen heb je niet meer nodig dan een zonnige vensterbank of een miniserre.

CHILIPEPER - SHATA BALADI - ZADEN

CONTACT