Belvormige pepertjes komen we in verschillende variëteiten tegen. Dit ras komt van oorsprong uit Brazilië, de planten groeien flink groot uit, tot wel 180 cm hoogte! De sierlijke vruchtjes zijn iets langer dan breed: 5x4 cm. Het aroma is beroemd en de hitte varieert iets per plant en per zomer van tamelijk heet tot heet. Zaai de planten op tijd, ze hebben een lange rijpingstijd nodig.
Scovilleschaal
Deze peper meet 50.000 Scoville.
We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren.
