PASTINAAK - THE GUERNSEY - WORTEL

PASTINACA SATIVA

ID NUMMER

: 08.403.211

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving
Informatie

PASTINAAK

Zoete, witte wortel, al eeuwen in cultuur. In Zwitserland en Zuid-Duitsland zijn pastinaakresten gevonden bij opgravingen uit het Stenen Tijdperk (9000 v. Chr. en later). Echt zelf geteeld werd de pastinaak vooral populair rond de jaartelling in de Romeinse tijd in Italië.

GEBRUIK

Deze veelzijdige groente bevat een hoog gehalte aan kalium, mangaan, magnesium, fosfor, zink en ijzer, naast een indrukwekkende reeks vitamines, waaronder vitamine B, C, E en K. Evenals een hoog gehalte aan vezels en eiwitten. Daardoor heeft deze groente zes interessante gezondheidsvoordelen!

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

KOEL & DROOG +7°

PASTINAAK - THE GUERNSEY - WORTEL

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

CONTACT