PAPRIKA - DULCE DE ESPÃNA - ZADEN

BRASSICA OLERACEA

ID NUMMER

: 08.400.181

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving
Informatie

PAPRIKA

Paprika is een veelzijdig te gebruiken vrucht die omstreeks 1500 door enkele Spanjaarden vanuit Midden-Amerika naar Europa werd meegebracht. De meeste paprika's die bijvoorbeeld in Nederland geteeld worden zijn van het California Wondertype, dat min of meer vierkant is. Dit geeft ze mede de naam blokpaprika.

Paprika bevat veel vezels en voedingsstoffen en weinig calorieën. Vooral rode paprika bevat veel vitamine C.

Deze langwerpige, soms puntige, soms stomp eindigende paprika is al minstens sinds 1859 in de Europese zaadhandel en ze waren voor de komst van moderne hybriden de grootste paprika’s op de markt! Opvallend is de grote oogst en de gemakkelijke groei van de groene naar rood rijpende vruchten. Groen is de smaak van de vrucht voldoende zoet en knapperig met een tintje anijs. De rijpe, rode vruchten zijn zoet en boordevol smaak. Met flinke groeikracht groeien de planten uit tot 1-1,5 m hoogte. Elke vrucht is 3-hokkig en hier en daar onregelmatig ingedeukt, wat tot grappige vormen leidt, afmeting 15-20 cm lang en 6-8 cm breed.

ZAAIMETHODE

Zaaien kan vanaf januari april bij 20-30°C. Teelt in de kas of op warme beschutte plaats buiten. Buiten uitplanten niet voor eind mei. Plant afstand 50 cm. Teelt in potten mogelijk.

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

KOEL & DROOG +7°

PAPRIKA - DULCE DE ESPÃNA - ZADEN

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

CONTACT