PAPRIKA - DOLMA KANDIL - ZADEN

CAPSICUM ANNUUM

ID NUMMER

: 08.400.183

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving
Informatie

PAPRIKA

Paprika is een veelzijdig te gebruiken vrucht die omstreeks 1500 door enkele Spanjaarden vanuit Midden-Amerika naar Europa werd meegebracht. De meeste paprika's die bijvoorbeeld in Nederland geteeld worden zijn van het California Wondertype, dat min of meer vierkant is. Dit geeft ze mede de naam blokpaprika.

Paprika bevat veel vezels en voedingsstoffen en weinig calorieën. Vooral rode paprika bevat veel vitamine C.

Mintgroene paprika's zijn van oorsprong populair in Oostenrijk en Hongarije en bekend om de frisse en sappige smaak. In Turkije en Griekenland dè paprika om te vullen. Dit oorspronkelijk Turkse landras geeft veel en middenkleine vruchten. Ze hebben de 3-4-hokkige vorm van onze bekende paprika (iets kleiner: 5x5cm), zachtzoet en dunwandig.

ZAAIMETHODE

Zaaien kan vanaf januari april bij 20-30°C. Teelt in de kas of op warme beschutte plaats buiten. Buiten uitplanten niet voor eind mei. Plant afstand 50 cm. Teelt in potten mogelijk.

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

KOEL & DROOG +7°

PAPRIKA - DOLMA KANDIL - ZADEN

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

CONTACT