Zuivere mosterdolie wordt verkregen door koude persing van biologische zwarte en gele mosterdzaadjes. Door koude persing worden de gezonde voedingstoffen van deze olie optimaal bewaard.
Mosterdolie bevat alfa-linoleenzuur (omega 3) en linolzuur (omega 6) in een goede verhouding. Onze biologische mosterdolie is 100% zuiver, zonder additieven.
Smaakmaker in hartige gerechten
Mosterdolie heeft een scherpe kruidige notensmaak die typerend is voor de Indiase en Bengaalse keuken.
|