MISPEL - BREDASE REUS - VRUCHT

MESPILUS GERMANICA

ID NUMMER

: 08.203.113

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving
Informatie

MISPEL

De mispel is een archeofyt, een ingeburgerde plant, die omstreeks de zevende eeuw voor Christus in Europa is ingevoerd.

Het sappige vruchtvlees van de mispel smaakt zoetzuur. De smaak doet denken aan iets tussen appel en peer, met een lichte nasmaak van abrikozen. De zaden zijn niet eetbaar.

Bredase Reus heeft tot 6 cm grote bruine vruchten met grote kelkslippen.

GEBRUIK

Mispels zijn erg gezond, ze bevatten mineralen, tannine, organische zuren (vooral appelzuur), voedingsvezels en antioxidanten. De mispel heeft een laxerende werking, eet er niet te veel, want je kan er ook duizelig van worden.

ALLE

Kleinfruit

MISPEL - BREDASE REUS - VRUCHT

CONTACT