KRULSLA - LOLLO ROSSO - KROP

LACTUCA SATIVA VAR CRISPA

ID NUMMER

: 08.403.180

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving
Informatie

KRULSLA

Krulsla is een variant van de Kropsla. Het is een type met diep ingesneden, iets op Andijvieblad lijkende, wat krullerig blad, dat de malsheid van Botersla en iets van de knapperigheid van IJssla in zich combineert.

De Lollo Rosso is een sterk gekroesde roodbruine sla. De bekende “rode krulsla” uit Italië.

GEBRUIK

Krulsla heeft een wat zoetige smaak. Ondanks dat de smaak van krulsla juist goed combineert met andere slasoorten gaat door het combineren met andere slasoorten de sierlijke bladvorming wat verloren. De voedingswaarde van krulsla is vitamine A en K en foliumzuur.

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

KOEL & DROOG +7°

KRULSLA - LOLLO ROSSO - KROP

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

CONTACT