Komijnzaad is lekker in Mexicaanse of Indiase gerechten.
Het geeft ook dat beetje extra aan gerechten voor de grill of barbecue.
Laat curry, stoofschotels, chili, couscous of lamsvlees heerlijk worden door komijnzaad.Komijnzaad kan je ook gebruiken in thee.
De Romeinen gebruikten komijn in plaats van peper. Daarnaast gebruikten zij gemalen komijn als broodbeleg en in liefdesdrankjes, omdat ze ervan overtuigd waren dat het gebruik ervan zorgde voor een trouwe partner.
|