KERS (ZUUR/KRIEK) - OBLACINSKA - VRUCHT

PRUNUS CERASUS X FRUTICOSA

ID NUMMER

: 08.203.079

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving

KERS

Kersen behoren tot de steenvruchten, net als pruimen. Ze zijn familie van de roosachtigen. De smaak kan zowel zoet (in België gewoon kers genoemd), als zuur zijn (in België kriek genoemd).

Een heerlijke zure kers, met grote opbrengst. Dit ras (uit Servië en Macedonië) is niet al te zuur en heel lekker voor een smakelijke Kirsch of een heerlijke vruchtenwijn. Amarena-kersen uit Italië worden bereid uit deze Kriek.

GEBRUIK

Kersen bevatten zowel vitamine A en tevens vitamine C. Vitamines A draagt bij aan een normale werking van het immuunsysteem en vitamine C is een antioxidant en verhoogt de natuurlijke weerstand. In 200 g kersen zit maar liefst 43 % aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) aan vitamine A.

KERS (ZUUR/KRIEK) - OBLACINSKA - VRUCHT

CONTACT