KERRIEKOMKOMMER - BURPEES PROLIFIC F1 - VRUCHT

CUCUMIS SATIVUS

ID NUMMER

: 08.403.146

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving
Informatie

KOMKOMMER

Komkommers worden meestal onrijp geoogst, behalve als de schil juist extra fraai wordt bij rijping. Onrijpe vruchten worden gesneden en rauw in salades verwerkt, rijpe vruchten kunnen zoals een meloen worden leeggelepeld. Veel kleine komkommerachtigen of (extreem) jong geoogste vruchten worden als augurkje (gezuurd) of als gezond snoepje (snack) bij een drankje of etentje gegeten.

Deze komkommer heeft grote populariteit in Zuid-Oost Azië en is een echte kook-komkommer! Sambar is een dagelijks recept in India en omstreken, je vindt heerlijke bereidingen van deze kerriesaus, die de Mogem of Madraskomkommer als basis heeft. De planten groeien gemakkelijk en zijn vrij ongevoelig voor ziekten. Je kan ze lang bewaren, ze verkleuren van groen naar groen-geel gestreept en uiteindelijk geel. Het vruchtvlees is wit.

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

KOEL & DROOG +7°

KERRIEKOMKOMMER - BURPEES PROLIFIC F1 - VRUCHT

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

CONTACT