KASTANJE - PLANT - ANNY'S SUMMER RED

CASTANEA SATIVA

ID NUMMER

: 08.601.008

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving
Informatie

TAMME KASTANJE

Voor deze extra sierlijke Tamme Kastanje is wat minder ruimte nodig, de hoogte is 6-8 m.
Het jonge blad is diep bruinrood en verkleurt in de zomer naar donkergroen om in de herfst prschtige goudgeel te eindigen.

Opvallend is ook de iets gedraaide stam. Na enige jaren kan je de eerst oogst van heerlijke tamme kastanjes verwachten!

De Kelten brachten de boom naar Noord-Europa, de Romeinen zorgden voor de verdere verspreiding.

De tamme kastanje is rauw eetbaar en smaakt dan nootachtig. Gepoft, geroosterd of verwerkt in een puree zijn tamme kastanjes veel lekkerder en wat zoeter van smaak.

Je kan ze rauw consumeren maar dan smaken ze wel een beetje bitter. Maak er een kruisje in en zet ze een 15 tal minuten in een koekenpan op een zacht vuur, draai om en laat nog eens 5 minuten staan. Zo pof je kastanjes en worden ze in plaats van bitter lekker zoet.

EIGENSCHAPPEN

GRONDSOORT	Vochthoudend
WINTERHARD	Ja
WINTERGROEN	Nee
MAX. GROEIHOOGTE	6-8 m
LICHT	Zon
PLANTAFSTAND	2 x 3 m
BLOEMKLEUR	Wit
ZELFBESTUIVEND	Ja

PLANTPERIODE
01	02	03	04	05	06	07	08	09	10	11	12
X	X	X	X							X	X

BLOEIPERIODE
01	02	03	04	05	06	07	08	09	10	11	12
					X	X

OOGSTPERIODE
01	02	03	04	05	06	07	08	09	10	11	12
								X	X	X

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

KOEL & DROOG +7°

KASTANJE - PLANT - ANNY'S SUMMER RED

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

CONTACT