ERWT - KAPUCIJNER - EZETHA - ZADEN

PISUM SATIVUM CONVAR SATIVUM

ID NUMMER

: 08.400.121

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving

KAPUCIJNER

Kapucijners hebben een lekkere zoete smaak. Het is een echte zomergroente. Kapucijners worden ook vaak als vleesvervanger gegeten door de eiwitten en vitamines die erin zitten. Eet ze ook eens in een maaltijdsalade met rijst, komkommer, tomaat, sla, ui en dressing.

De planten van de Ezetha schieten wel tot een hoogte van 2m op. Na de sierlijke purperroze bloei groeit een overvloed van paarsgekleurde peulen. De zaden zijn zowel vers als gedroogd heerlijk van smaak. Goed voor windschermen.

ZAAIMETHODE

Zaaien kan onder glas vanaf jan-febr, buiten vanaf maart-mei. Bescherm tegen (vogel) vraat. Ze hebben gaas of “rijshout” nodig, maak rijen van noord naar zuid en geef een 2e rij 150cm afstand. Onderlinge plant afstand 10cm.

ERWT - KAPUCIJNER - EZETHA - ZADEN

CONTACT