HORSMAKREEL

TRACHURUS TRACHURUS

ID NUMMER

: 00.110.068

SELECTEER HET GEWENSTE GEWICHT PER STUK:

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving
Informatie

HORSMAKREEL

ALGEMEEN

De smaak is vrij neutraal, waardoor hij bij bijna iedereen in de smaak valt. De horsmakreel is 'n stuk kleiner en minder vet dan de normale makreel en laat zich kennen door de extra lijn met diamantvormige schubjes die langs de zijkant van de vis loopt.

EIGENSCHAPPEN

BEWERKING	RAUW
VERWERKING	GEHEEL
REEDS ONTDOOID	NEE
BEWARING	KOELING 0-4°C

VANGSTSEIZOEN

01	02	03	04	05	06	07	08	09	10	11	12
X	X	X							X	X	X

VANGSTGEBIED



FAO 27	FAO 47	FAO 71
FAO 34	FAO 51
FAO 37	FAO 61

VANGSTWATER

ZOUT

VANGSTMETHODEN

GEVANGEN

VANGSTTUIGEN

DRIJFNETTEN HAKEN & LIJNEN SLEEPLIJNEN TRAWLNETTEN

MEER INFO

De horsmakreel of beter de Atlantische horsmakreel (Trachurus trachurus) is een straalvinnige vis, de typesoort uit de familie van horsmakrelen (Carangidae) uit de orde van baarsachtigen (Perciformes). De vis is gemiddeld tussen de 22 en 30 cm, maar kan maximaal 70 cm lang en 2 kg zwaar worden. Er zijn twee rugvinnen, de voorste met 8 vinstralen, de achterste met 23-34 vinstralen. De aarsvin heeft 25-34 vinstralen.

De Atlantische horsmakreel komt voor in zeewater en leeft in de oostelijke Atlantische Oceaan van Noorwegen tot Zuid-Afrika, tot Mozambique en in de Middellandse Zee. De diepteverspreiding is 0 tot 1000 m onder het wateroppervlak. De populatie in de Noordzee paait in de zomer in het zuidelijk deel en trekt dan naar het centrale deel van de Noordzee, het Skagerrak en het Kattegat. Langs de kusten van de Lage Landen is dit in de zomermaanden een algemene zeevis

ALLE

VIS

MET KOP / MET VEL

HORSMAKREEL

CONTACT