Hennepzaad is een van de weinige voedingsmiddelen met een vrijwel compleet eiwit. Dit betekent dat hennepzaden bijna alle essentiële aminozuren bevat! Deze aminozuren kunnen we niet zelf aanmaken en moeten we dus uit voeding halen. Mede hierdoor merken we dat hennepzaad steeds populairder aan het worden is bij veganisten en sporters, maar ook bij studenten en kinderen in de groei.
Hennepzaadjes hebben een nootachtige smaak en knapperige textuur.
In tegenstelling tot marihuana bevatten deze hennepzaden geen THC.
|