| Havermout bevat aardig wat vitaminen (vooral B-vitaminen), mineralen en antioxidanten. Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat vezels uit haver het cholesterolgehalte in het bloed kunnen verlagen. In de haverkorrel zit wat olie, die voor 80% uit onverzadigde vetzuren bestaat.
Deze biologische zemelen zijn volledig puur, natuurlijk en van farmaceutische kwaliteit. Zemelen bevatten van nature veel vezels.
Neem een eetlepel haverzemelen voor de maaltijd om het verzadigingsgevoel te verhogen. De vezels binden zich met water in de maag. Dit verkleint de honger. Haverzemelen passen in een cholesterolarm dieet en zijn geschikt voor diabetici.
Strooi zemelen op salades of voeg toe aan soepen, gebak en taart. Ook lekker gemengd onder broodmeel. |
