| Haver heeft een vrij neutrale zoete smaak met tonen van popcorn en getoaste pinda. Verder komt ook de romige, zoute, bittere smaak naar voren, met een aardse tint.
Het kiemproces wordt op gang gebracht met gezuiverd water. Daarna kiemen ze tot 24 uur door in speciale kiemkamers, onder perfecte temperatuur en vochtigheid. Vervolgens worden de gekiemde zaden langzaam gedroogd, waarbij de temperatuur nooit hoger is dan 42 graden. Eens helemaal droog, worden de gekiemde zaden gerold tot vlokjes, zonder te stomen.
Deze gekiemde havervlokken zijn van biologisch gecertificeerde teelt. Ze zijn 100% natuurlijk zonder enige toevoeging.
|
