GEEP - GEHEEL

BELONE BELONE

ID NUMMER

: 00.110.035

SELECTEER HET GEWENSTE GEWICHT PER STUK:

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving

GEEP

ALGEMEEN

Hoewel de geep groene graten heeft is de vis prima te eten. Je kunt hem net als een makreel gewoon fileren en klaarmaken om hem vervolgens te bakken of te roken. De vis heeft echter wel erg veel kleine graatjes, dus het is wel een beetje gedoe om hem zonder graten naar binnen te krijgen.

EIGENSCHAPPEN

BEWERKING	RAUW
VERWERKING	GEHEEL
REEDS ONTDOOID	NEE
BEWARING	KOELING 0-4°C

VANGSTSEIZOEN

01	02	03	04	05	06	07	08	09	10	11	12
			X	X	X

VANGSTGEBIED



FAO 27	FAO 37
FAO 34

VANGSTWATER

BRAK / ZOUT

VANGSTMETHODEN

GEVANGEN

VANGSTTUIGEN

HAKEN & LIJNEN KIEUWNETTEN EN SOORTGELIJKE NETTEN KORVEN & VALLEN TRAWLNETTEN ZEGENS

MEER INFO

De geep is een trekkende zeevis die voorkomt in de Noordzee, het oosten van de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. Het is een oppervlaktejager, hij jaagt in de bovenste waterlaag op kleine vissoorten zoals jonge haring en kabeljauwachtigen.

De vis kan circa 90 cm lang en 1,3 kg zwaar worden en is gemiddeld 45 cm lang. Gepen leven ‘s winters in scholen in open water, ten westen van Groot-Brittanië en trekken in maart-april de Noordzee in waar ze in ondiep water paaien in de maanden mei en juni. De eitjes worden met een soort draden aan planten bevestigd.

GEEP - GEHEEL

CONTACT