| De Gauloise met rood fruit behoudt het karakter van een triple. Dankzij de fruitige toets wijfelt hij tussen bitterheid en verfrissing. Een boeket van rode en zwarte vruchten, maar geen explosie van cuberdon, laat er geen verwarring bestaan, ook niet bij de geur. We ruiken mooie rijpe pruimen, frambozen, cassis en zelfs wat kersen, het is complex. Het blijft evenwel een triple en dus achter deze schijnbaar luchtige buitenkant gaat een krachtig bier schuil. Niet ijskoud serveren maar ook niet op kamertemperatuur. |
