Pagina's
HOME
ALGEMENE VOORWAARDEN
COOKIES
PRIVACYBELEID
ALLERGIE & OVERTUIGING
CONTACT
LOGIN
AMBACHTSHUIS
(PROJECTEN)
(JOBS)
SHOP(S)
BASIS BAKKERIJ
BASIS BEELDHOUWERIJ
BASIS BRASSERIJ
BASIS BROUWERIJ
BASIS BRILLENMAKERIJ
BASIS DROGERIJ
BASIS DRUKKERIJ - BOEKHANDEL
BASIS DRUKKERIJ - PUBLICATIE
BASIS FIETSENMAKERIJ
BASIS FRIETERIJ
BASIS HOEDENMAKERIJ
BASIS IMKERIJ
BASIS INMAKERIJ
BASIS JUWELENMAKERIJ
BASIS KAASMAKERIJ
BASIS KAARSENMAKERIJ
BASIS KLEDINGMAKERij
BASIS MELKERIJ
BASIS MEUBELMAKERIJ
BASIS PLANTERIJ
BASIS REDERIJ
BASIS ROKERIJ
BASIS SCHOENMAKERIJ
BASIS SCHOONMAKERIJ
BASIS SLAGERIJ
BASIS SNOEPERIJ
BASIS SPEELGOEDMAKERIJ
BASIS STOOM-/ STRIJK- & WASSERIJ
BASIS VISSERIJ
BASIS ZIEDERIJ
BASIS ONTWERP
SHOP(S)
/
BASIS ONTWERP
/
BASIS VISSERIJ - VISSEN
/
FUMET - VIS
In de bijlage van dit artikel vindt u mogelijks een afdrukbare infofiche.
FUMET - VIS
SAUZEN & SOEPEN
ID NUMMER
:
00.110.034
BANK VAN AMBACHT
Omschrijving
FUMET
ALGEMEEN
Fumet is een sterk gereduceerde bouillon (een water dat op smaak werd gebracht door visgraten-/koppen samen met een selectie groenten een tijdje te laten trekken (koken).
Fumet kan gebruikt worden als basis voor de iets sterker doorsmakende gerechten zoals sauzen.
EIGENSCHAPPEN
BEWERKING
INGEMAAKT
VERWERKING
FUMET
REEDS ONTDOOID
NEE
BEWARING
KOELING 0-4°C
grade
AMBACHT, LANDBOUW & VISSERIJ
grade
ZELFSTANDIG ONDERNEMEN
grade
KENNIS WAARBORGEN
grade
KENNIS DOORGEVEN
Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.
Functioneel
Analytisch
Marketing
Accepteer geselecteerde cookies
Weiger cookies