De framboos is een plant uit de rozenfamilie. De soort behoort evenals de gewone braam tot het geslacht Rubus. Tot dit geslacht behoren meer dan zeshonderd soorten.
Frambozen zijn tot de 'nok' toe gevuld met vitamine C: 25 mg per 100 gram frambozen! Eet een schaaltje frambozen en je hebt ruim de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C binnen. Deze vitamine is onder andere goed voor de weerstand, zorgt voor sterke botten en tanden en bevordert het zenuwstelsel.
Schönemann is een laat zomerras: half juli-half augustus. De middengrote vruchten komen in overvloed en hebben een sterk aroma met een sprankelend zuurtje. Zorg voor goede vochtvoorziening. Zomerframbozen dragen aan 2-jarig hout, in de herfst de jonge takken laten zitten, oude takken wegsnoeien. |
