In de bijlage van dit artikel vindt u mogelijks een afdrukbare infofiche.
ID NUMMER
: 01.101.006
"Geen twijfel mogelijk. Deze en mijn persoonlijke favoriet helpt ieders bakkunsten naar een hoger peil brengen" (Janny van der Heijde).
"Het boek De Banketbakker doet de banketbakkerij eer aan. De juiste ingrediënten, de juiste bereiding. Alles klopt in dit boek!" (Robert van Beckhoven).