BLOK - MELK - 2665 (MOULEREN & OMHULLEN) |
|
ALGEMEEN |
|
Recept nr. 2665 is de melkchocolade met milde cacao, romig en zoet, verrukkelijke in combinatie met citrusvruchten, zuivelproducten of kaas. |
|
GEBRUIK |
|
Deze melkchocolade met hoge vloeibaarheid is precies wat je nodig hebt om perfecte dunne chocolade schelpen te maken. Zij het met de hand of machinaal gedipt, hij is perfect voor dun mouleren en omhullen. |
|
SAMENSTELLING |
|
32.9% MIN. CACAO
24.3% MIN. MELK
37.5% VET |